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需要注意的事项

吃羊肉有很多需要注意的事项，因为羊肉是高蛋白的食物，如果用铜器煮食，煮羊肉就会与高蛋白产生化学反应，生出有毒物质危害人体健康。同时茶叶中的酸会与羊肉中的蛋白质产生化学反应，容易引起，因此在使用羊肉后不建议饮茶。患者以及有心脏病的人，心脏不良以及患者，建议不食用羊肉，因为羊肉会加重肠胃和的负担，导致发病。宁夏羊肉，宁夏滩羊肉，银川羊肉，银川滩羊肉【羊礼记盐池滩羊肉】

烤羊肉容易引起致癌物的产生，婴幼儿患期间也建议不食用羊肉，口腔病、胃肠病、症患者都建议禁止食用羊肉。火锅羊肉的汤是可以喝的，但是如果以辣椒、胡椒和花椒等为佐料时，吃多了就会容易导致高和，十二指肠溃疡，，牙龈炎，等疾病。

盐池滩羊难得一尝

中国的饮食文化向来注重天人合一有人说羊肉，越西北，越鲜美那种滋补与美味正是在宁夏这片土地上展现的淋漓尽致

宁夏羊肉产量并不是高，宁夏盐池滩羊口碑却是一致的好，盐池滩羊还被《舌尖上的中国II：秘境》评为吃的羊肉。

盐渍地带 产区羊礼记养殖标准

银川盐池滩羊美食的味道总是离不开风土，而食物更是连接着世界。大自然对盐池这片土地格外慷慨，简直是羊之天堂。

一方水土养一方羊，宁夏银盐池滩羊的美味与它们的生长地域、环境、气候、牧草等有着直接的关系，有着它们的天时、地利、人和，有着自己的日月精华。

以盐池为中心的区域具有我国仅有的两块漠境—草原碱化土和底层盐化潜在盐渍土，只有碱性的土壤才能孕育碱性的水草——、沙蒿、苦豆子、柠条等。羊食用了碱性的水草才能中和体内产生膻味的葵酸，所以盐池滩羊才没有膻味而且鲜嫩。

盐池滩羊的品种保护相当严格，当地在各个关口设点检查，确保其它地方的羊不能进入盐池。如此严防死守，就是为了保证盐池滩羊的。

羊礼记 盐池滩羊肉品牌

羊礼记制定了严格的滩羊肉质保护战略，只做慢节奏养育240天的羯羊，俗称密齿子羊，肉质格外细嫩。

工艺上，排酸时间长达48小时，而普通滩羊肉的排酸时间只有24小时左右，让肉质变得细腻。

盐池滩羊肉是被蔡澜列为死前必吃的美食之一，不尝一次真的会遗憾。秋季滋补养生季已开启，爱吃羊肉的小伙伴，别错过，小编在此奉上购买链接！

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