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羊肉，滋补的肉

羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、及虚寒的相当有益。还能益，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、、、及发热者应忌食。

猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。宁夏羊肉，宁夏滩羊肉，银川羊肉，银川滩羊肉【羊礼记盐池滩羊肉】

由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有的作用，对热病伤津、燥咳、等疾病都有一定的治果。

改变了很多从不吃羊肉的人对羊肉的看法

对于那些没有来过宁夏或盐池的人来说，吃顿的盐池羊肉真的是难上加难。宁夏盐池滩羊肉其实，在盐池，滩羊肉好吃与不好吃也分地区，要说好吃的产地非山、惠安堡、冯记沟莫属了！

因此羊礼记只做好羊肉，一分钱一分货，只为消费者能吃上的盐池滩羊肉，银川盐池滩羊肉35斤健康成长的密齿羯羊是我们的头号标准，掺羊、育肥羊。宁夏银川盐池滩羊肉烹饪时是不需要复杂的香料的，只放西北的红葱、花椒就行了，这改变了很多从不吃羊肉的人对羊肉的看法。

肉类产业是宁夏具区位优势和特色的产业

       肉类产业是宁夏具区位优势和特色的产业，肉牛和滩羊产业作为自治区确定的重点特色产业，是脱贫富民、乡村振兴的支柱产业。本次会议确定了打造“牛肉生产基地”和做大做强“中国滩羊之乡”的发展定位，并提出到了2025年牛肉和滩羊全产业链产值达到1000亿元的发展目标。

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     通过展会交流分享行业信息和发展动向，拓展肉类及相关产品流通渠道，提高品牌竞争力和美誉度，消费潜能，促进产业创新，助推宁夏滩羊产业高质量发展，这和羊礼记的发展思路相吻合，并为未来羊礼记的品牌发展和产品发展提供了新的方向！