宁夏羊颈排送货 羊礼记 鲜香不膻羊颈排供应商

    羊肉详细介绍 

     肉是中国老百姓食用的关键肉类食品之一，宁夏盐池滩羊肉肉质地要鲜嫩，银川盐池滩羊肉和牛肉的人体脂肪、碳水化合物含量都需要少。冬天食用，可接到食补和防冻的多重实际效果。腰窝肉为腰窝后腹腔，后脚前，胖瘦参杂，有肌肉筋膜，适合炖、扒等。

     羊肉的作用与作用能御寒症，又可补身体，对一般咳嗽、阴虚内热病、透支障碍、腹腔冷痛、气血虚畏冷、腰酸腿软、面色暗黄、气血亏虚、病后或生完孩子身体虚亏等一切虚状均有和滋补实际效果，适合于冬天食用，故被称作冬季滋补品，备受大家热烈欢迎。

    怎样选择羊肉 

      羊肉不适合长期保存，好是在1-2天内食完，假如必须长期保存，宁夏羊肉可把羊肉剔掉肌肉筋膜，用塑料薄膜包囊后，再用一层报刊和一层纯棉毛巾包好，银川羊肉放进冰箱冷冻室内冷藏保存，一般可保存一个月不霉变。 

     羊肉的存储方式选购羊肉时规定外型详细，盐池县羊礼记羊肉颜色白里透红，人体脂肪为白色或奶咖色，表面潮湿且具有延展性。假如羊肉色黯淡，人体脂肪欠缺光泽度，用手夹后凹痕还原慢，且无法恢复到原貌，则说明羊肉早已不新鮮，不适合购买。

滩羊烹制极其简单，侧面说明了盐池滩羊的优良品质

曾两次获得“中国金厨奖”的吴志红用51年的时间与宁夏滩羊朝夕相处，彼此成就。滩羊的优良品质，加上高超的厨艺，让他可以用宁夏滩羊烹饪出上千道美味，把宁夏的美食推广至乃至全世界。

滩羊烹制极其简单，侧面说明了盐池滩羊的优良品质。宁夏当地人吃滩羊有句朴实的口头语“吃滩羊只需蘸点盐”，就是说滩羊肉鲜嫩，不腻不膻，制作只需清水煮熟，肉的本味就已经美味可口了。当然，这样的好食材还有非常多的做法，每一种做法都让人垂涎三尺，吃过一口就永远忘不掉那个味道。

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