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褔羊更是佳节的必选项

羊是礼，褔羊更是佳节的必选项，流传千百年，宁夏羊肉不仅仅只作为美食而存在，更代表了祈福团圆吉祥的文化。

吃羊，品羊香！佳节至，赏花赏月赏秋香，迎来送往，尤其少不了一碗好羊肉，宁夏羊肉贵客到，更需要羊礼记盐池滩羊肉，足以满足各式挑剔味蕾的检验，成为情真意切的中秋礼。

以礼心，换人心。礼中有心，礼中有情，才能沟通感情。银川羊肉换言之，银川滩羊肉【羊礼记盐池滩羊肉】礼物只有沟通感情，它的价值才得以体现，一份羊礼记盐池滩羊礼，一份原生态好羊肉，如此走心的中秋礼，又有谁能忘记？

      而是食材内在所弥漫的对生活的更高要求的一种追求

        所谓奢食，并非是纯粹以价格做评判的，而是食材内在所弥漫的对生活的更高要求的一种追求。在快餐时代，选择耗材耗时的慢制作，造就了两个，一个单纯的只是想食饱而已，而另一个就是趋向，贪恋的其实是有温度的食物和有温度的生活。

      况且盐池滩羊的美味，早就已经得到了认证。2016年杭州G20峰会及2017年厦门金砖五国峰会都把滩羊选作羊肉，宁夏羊肉，宁夏滩羊肉，银川羊肉，银川滩羊肉【羊礼记盐池滩羊肉】盐池滩羊由此变成了入胃暖心的宁夏饮食文化中有分量的一味。的自然生长环境造就了盐池滩羊稀缺之品，我们欣赏一种美食，也要以“敬畏自然”的健康心态去取之，而不是违背自然规律谋求利益。

   激光切割羊肉

   加工越细致，激光切割越注重“有身份的羊”的精细化加工，一讲卫生，二注重。食材原料不干净，科学饮食也就无从说起，因此 精细化加工怎样确保干净卫生，是危害羊肉生产制宁夏盐池滩羊肉造品质的步。

   “有身份的羊”，对羊肉的精细化加工，确实算得上达到了挑毛病。它会给没经加工的羊肉开设7道工艺过程，要修净血污、粪便污水、毛污3大污垢，及其梁筋、碎骨、组宁夏盐池滩羊肉织、淋等4大脏东西。除开修污去脏东西，还需要开展排酸。为了更好地解决传统式羊肉商品没经减温解决易产生病菌造成 腐坏的缺陷，“有身份的羊”会选用24小时排酸技术性对羊肉开展冷藏解决。活家畜宰杀经当然降温至恒温后，将被宁夏盐池滩羊肉送进溫度在0—4℃有一定环境湿度和风力的排酸间，开展24小时制冷解决。